الرئيسيةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Masrya - 6194
 
zanessa lover - 6027
 
الماس الحساس - 2222
 
مجنونه zanessa - 1614
 
scream - 1347
 
سلينا - 1270
 
ساره زعيمة المشاغبين - 1098
 
crazy boy in vanessa love - 1031
 
vanessa - 921
 
hoho - 725
 
المواضيع الأخيرة
» ماهي الكارما
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:59 pm من طرف Mohamad Fox

» القهوة الخضراء علاج فعال لإنقاص الوزن
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:40 pm من طرف Mohamad Fox

»  موسوعة الحيوانات
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» صور انمي متحرك
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» مع اقوى افلام الرعب فيلم The Cell 2 2009 DVDRIP
السبت ديسمبر 15, 2012 10:56 pm من طرف الماس الحساس

» البوم رامي عصام " المسلة
السبت ديسمبر 15, 2012 10:55 pm من طرف الماس الحساس

» احدث اصدارات عملاق التصميم بلا منافس Adobe Photoshop CS6 13.0.4 Multilanguage مع التفعيل
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ثالث افلام البوكس اوفيس - فيلم الدراما The Lucky One2012 مترجم - TS وبحجم 380 ميجا
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ايان سومرهالدر
السبت ديسمبر 15, 2012 10:48 pm من طرف الماس الحساس

» ~السيرة الذاتية لكل نجوم دراما\بوليوووووووود
السبت ديسمبر 15, 2012 10:47 pm من طرف الماس الحساس

لا
  • تذكرني؟
  • انت غير مسجل


    هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

    و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

    للتسجيل اضغط هـنـا


    شاطر | 
     

     طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    zanessa lover
    نائبه المديره
    نائبه المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6027
    انثى
    نقاط : 224331

    مُساهمةموضوع: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الأحد سبتمبر 20, 2009 3:52 am

    الفشار له أنواع :



    الفشار الابيض..









    الطريقة:
    _نضع في القدر شوية زيت

    _كوب او اثنين حبات الذره (الفشار)

    _شوية ملح

    ثم نغطي القدر باحكام حتى ينضج على أن لاتكون درجة حرارة النار عاليه

    عشان ما يحترق




    فشار بــ الكارميل..






    المقادير:
    _كاسين سكر بني

    _كاس زبده

    اذا لم يتواجد فهذا البديل (corn sayrup) نص كاس

    _كاس سكر

    _2 ملعقه كبيره ماء

    يوضعوا على النار نص ساعه

    حتى يذوب السكر "قطر"

    _نص ملعقه صغيره بيكاربونات الصوديوم

    _نص ملعقة صغيره ملح

    _ملعقه صغيره فانيلا

    المقادير:
    نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب

    ثم نأتي بمقلاه او قدر صغير ونضع فيه السكر والزبده والقطر

    ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك

    بعد ذلك نرفعها من على النار ونضيف إليها الملح والفانيلا والبيكاربونات صوديوم

    ومن ثم سكب المزج فوق الفشار وخلطهم..

    بعد ذلك نحضر صينية مدهونه ببعض الزيت أو الزبدة..ونضع الخليط فيه

    وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة

    يجب أن تكون حرارة الفرن 125 درجة مئويه




    الفشار بالتشوكلت..






    المقادير:
    _نص كوب سكر

    _نص كوب شراب الذره (corn sayrup)

    _نص قطعة زبده

    _ ملعقتين صغيره بودرة

    _نص ملعقه صغيره ملح

    _ 8 أكواب فشار

    الطريقه:
    يخلط السكر في وعاء عميق على نار متوسطة + شراب الذره + كاكاو +زبدة + ملح

    وتحرك جيداً..تترك لـ تغلي

    بعد الغلي يضاف الفشار ويخلط جيدا لمدة دقيقتان

    يترك ليبرد ثم يجمع إلى كرات صغيرًة




    فشار بـ الجبنه..






    المقادير:
    _كوبين فشار

    _3 ملاعق كبيرة زبده ذايبة

    _(Parmesan Cheeze) نص كوب جبنة بارمزان مبروش

    الطريقة:
    يخلط الفشار مع الزبدة جيدأ

    تضاف الجبنه وتمزج مع الفشار




    الفشار بـ العسل..






    المقادير:
    _نص كاس عسل

    _ربع كاس زبدة

    _ 6 كاسات فستق (مملح او غير مملح)


    الطريقه:
    يتم خلط الزبده والعسل في مقلاة على نار هادئة خلط مستمر

    بعد ذلك تركه يبرد قليلاً

    ثم وضع الفشار في وعاء كبير ووضم الفسق فوقه وخليط العسل والزبدة

    خلطه خلطاً جيداً

    بعد ذلك وضعه بالفرن لمده 10دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق

    حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية




    فشار بـ البصل والثوم..






    المقادير:
    _3 ملاعق كبيره زبده

    _ ملعقه ونص صغيره بودرة البصل

    _ملعقه ونص ثوم

    _ملعقه صغيره ملح


    الطريقة:
    إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات وخلطهم جيداً

    ثم يسكب على الفشار ويخلط جيداً




    الفشار المسيكي..






    المقادير:
    _ملعقتين شاي باربيكا

    _ملعقه شاي بودرة البصل

    _ملعقه شاي بودرة الثوم

    _ملقعتين طعام ملح

    _نص ملقعه شاي وفلفل أسود مطحون

    الطريقة:
    مثل طريقةالفشار بالبصل والثوم..






    دخول متقطــــــع ... silent ... للدراسة


    ZaNeSaa in our heart
    ZaNeSaa the top and the best forum
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://http"//zanessa.mam9.com
    Masrya
    المديره
    المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6194
    انثى
    نقاط : 227768

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:27 pm

    ثانكس




    نظره حبيبي دي نظره جنان
    نظره تدوب اي انسان
    توقع القلب في كل مكان

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://zanessa.mam9.com
    Masrya
    المديره
    المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6194
    انثى
    نقاط : 227768

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:27 pm

    يسلمو ايديكي




    نظره حبيبي دي نظره جنان
    نظره تدوب اي انسان
    توقع القلب في كل مكان

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://zanessa.mam9.com
    Masrya
    المديره
    المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6194
    انثى
    نقاط : 227768

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:28 pm

    ويشرفني اني اول من يرد




    نظره حبيبي دي نظره جنان
    نظره تدوب اي انسان
    توقع القلب في كل مكان

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://zanessa.mam9.com
    zanessa lover
    نائبه المديره
    نائبه المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6027
    انثى
    نقاط : 224331

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 11:27 pm

    العفو حياتى والشرف الى






    دخول متقطــــــع ... silent ... للدراسة


    ZaNeSaa in our heart
    ZaNeSaa the top and the best forum
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://http"//zanessa.mam9.com
    الماس الحساس
    عضو لا مثيل له
    عضو لا مثيل له
    avatar

    عدد المساهمات : 2222
    انثى
    نقاط : 191760

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه   الثلاثاء يونيو 07, 2011 5:52 am

    شكرا على الموضوع




    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طريقة صنع البوب كورن (الفشار) بأنواعه
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
     :: +[شقاوه صبايا ]+ :: +[صبايا في المطبخ]+-
    انتقل الى: