الرئيسيةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Masrya - 6194
 
zanessa lover - 6027
 
الماس الحساس - 2222
 
مجنونه zanessa - 1614
 
scream - 1347
 
سلينا - 1270
 
ساره زعيمة المشاغبين - 1098
 
crazy boy in vanessa love - 1031
 
vanessa - 921
 
hoho - 725
 
المواضيع الأخيرة
» ماهي الكارما
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:59 pm من طرف Mohamad Fox

» القهوة الخضراء علاج فعال لإنقاص الوزن
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:40 pm من طرف Mohamad Fox

»  موسوعة الحيوانات
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» صور انمي متحرك
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» مع اقوى افلام الرعب فيلم The Cell 2 2009 DVDRIP
السبت ديسمبر 15, 2012 10:56 pm من طرف الماس الحساس

» البوم رامي عصام " المسلة
السبت ديسمبر 15, 2012 10:55 pm من طرف الماس الحساس

» احدث اصدارات عملاق التصميم بلا منافس Adobe Photoshop CS6 13.0.4 Multilanguage مع التفعيل
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ثالث افلام البوكس اوفيس - فيلم الدراما The Lucky One2012 مترجم - TS وبحجم 380 ميجا
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ايان سومرهالدر
السبت ديسمبر 15, 2012 10:48 pm من طرف الماس الحساس

» ~السيرة الذاتية لكل نجوم دراما\بوليوووووووود
السبت ديسمبر 15, 2012 10:47 pm من طرف الماس الحساس

لا
  • تذكرني؟
  • انت غير مسجل


    هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

    و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

    للتسجيل اضغط هـنـا


    شاطر | 
     

     طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    neno-666
    عضو نشيط
    عضو نشيط
    avatar

    عدد المساهمات : 140
    انثى
    نقاط : 197554

    مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس   السبت أكتوبر 24, 2009 10:45 pm

    كيكة الشوكولا المحشوهـ بالسنيكرس


    مقادير الكيكه :

    .. 3 بيضات ..


    .. كوب سكر ..


    .. فانيليا ..


    .. نصف كوب زيت ..


    .. كوب حليب فاتر ..


    .. كوب و نصف طحين كاتو ..


    .. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..


    .. ثلث كوب كاكاو ..


    مقادير الحشوة :


    .. نصف كوب سكر ..


    .. جوز مفروم وسط ..


    .. ملعقتان كبار زبدة ..


    .. ربع كوب حليب ..


    .. شوكولا مبشورة ..
    التحضير :



    .. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..


    نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة


    نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة


    25 دقيقة تقريباً ..


    .. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب


    نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل


    ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف


    الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..



    نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة


    شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و


    نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو


    170 و نتركها حتى تكمل نضج


    .. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ..

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ساره زعيمة المشاغبين
    عضو لا مثيل له
    عضو لا مثيل له
    avatar

    عدد المساهمات : 1098
    انثى
    نقاط : 196169

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس   الإثنين أكتوبر 26, 2009 8:09 am

    يم يم يم

    انا صرت الحين جوعان و مشكوووورة
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    neno-666
    عضو نشيط
    عضو نشيط
    avatar

    عدد المساهمات : 140
    انثى
    نقاط : 197554

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس   الإثنين أكتوبر 26, 2009 11:32 pm

    فديتج انا مشكوره
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    الماس الحساس
    عضو لا مثيل له
    عضو لا مثيل له
    avatar

    عدد المساهمات : 2222
    انثى
    نقاط : 181440

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس   الثلاثاء يونيو 07, 2011 5:47 am

    شكرا على الموضوع




    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طريقة عمل كيكة شوكو لا محشوه سنكرس
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
     :: +[شقاوه صبايا ]+ :: +[صبايا في المطبخ]+-
    انتقل الى: