الرئيسيةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Masrya - 6194
 
zanessa lover - 6027
 
الماس الحساس - 2222
 
مجنونه zanessa - 1614
 
scream - 1347
 
سلينا - 1270
 
ساره زعيمة المشاغبين - 1098
 
crazy boy in vanessa love - 1031
 
vanessa - 921
 
hoho - 725
 
المواضيع الأخيرة
» ماهي الكارما
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:59 pm من طرف Mohamad Fox

» القهوة الخضراء علاج فعال لإنقاص الوزن
الثلاثاء أغسطس 20, 2013 3:40 pm من طرف Mohamad Fox

»  موسوعة الحيوانات
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» صور انمي متحرك
السبت ديسمبر 15, 2012 10:57 pm من طرف الماس الحساس

» مع اقوى افلام الرعب فيلم The Cell 2 2009 DVDRIP
السبت ديسمبر 15, 2012 10:56 pm من طرف الماس الحساس

» البوم رامي عصام " المسلة
السبت ديسمبر 15, 2012 10:55 pm من طرف الماس الحساس

» احدث اصدارات عملاق التصميم بلا منافس Adobe Photoshop CS6 13.0.4 Multilanguage مع التفعيل
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ثالث افلام البوكس اوفيس - فيلم الدراما The Lucky One2012 مترجم - TS وبحجم 380 ميجا
السبت ديسمبر 15, 2012 10:54 pm من طرف الماس الحساس

» ايان سومرهالدر
السبت ديسمبر 15, 2012 10:48 pm من طرف الماس الحساس

» ~السيرة الذاتية لكل نجوم دراما\بوليوووووووود
السبت ديسمبر 15, 2012 10:47 pm من طرف الماس الحساس

لا
  • تذكرني؟
  • انت غير مسجل


    هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

    و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

    للتسجيل اضغط هـنـا


    شاطر | 
     

     طريقة عمل السوشى

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    zanessa lover
    نائبه المديره
    نائبه المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6027
    انثى
    نقاط : 224331

    مُساهمةموضوع: طريقة عمل السوشى   الأحد أغسطس 02, 2009 8:10 am

    السوشي

    المقادير

    أولا رز
    السوشي

    كاستين رز سوشي
    كاستين وربع ماء
    ربع كاسة خل الرز
    1 ونصف
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملساء ملح

    ناخد كاستين رز ونغسلهم جيدا إلى
    أن تصبح ماء الغسل بدون لون..
    ننقع الرز بالماء مدة ساعتين ..
    نطبخ الرز
    بإضافة كاستين وربع ماء..
    نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو..
    في طنجرة على
    النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار..
    نرش شوي
    شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي..
    الآن نأتي
    لمقادير السوشي



    حصيرة خيزران للف السوشي
    رز السوشي
    معجون ""واسابي"" wasabi
    ورق طحالب
    البحر seaweed ""Nori""
    مخلل ياباني بزيت السمسم
    صويا صوص

    الحشوات

    حشوة (1):خيار مقشر ومقطع أصابع
    تونة اكسترا
    مخلوطة بشوية مايونيز
    هليون صغير أخضر مسلوق

    حشوة (2): أفوكادو
    أصابع
    لحم السلطعون Crab
    مايونيز
    سمسم محمص

    حشوة (3): شرائح سمك
    سلمون مدخن
    هليون مسلوق

    حشوة (4): خيار ومايونيز


    ملاحظة:
    حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة يلي الرز من الخارج وصورتها لكم California
    Rolls


    الطريقة حشوة رقم (2)

    نأخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق
    الحصيرة..
    نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم بهذا
    الشكل






    نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق..
    ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم
    السلطعون والأفوكادو بهذا الشكل





    نلفهم ونضعها جنبا..
    الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية:
    نرص الرز..نضع
    بضعة نقاط الواسابي (اختياري) ونفرد الحشوة ونلف..

    هذا مثال حشوة رقم
    (3)





    نقطعهم ويقدموا فورا مع المخلل الياباني بزيت السمسم والصويا صوص ومعجون
    الواسابي...







    دخول متقطــــــع ... silent ... للدراسة


    ZaNeSaa in our heart
    ZaNeSaa the top and the best forum
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://http"//zanessa.mam9.com
    Masrya
    المديره
    المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6194
    انثى
    نقاط : 227768

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الأحد أغسطس 02, 2009 8:21 am

    thanksssssss زللعلم السوشي من الاكلات المقضله لزاك




    نظره حبيبي دي نظره جنان
    نظره تدوب اي انسان
    توقع القلب في كل مكان

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://zanessa.mam9.com
    zanessa lover
    نائبه المديره
    نائبه المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6027
    انثى
    نقاط : 224331

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الأحد أغسطس 02, 2009 8:46 am

    you are wealcom

    a thanks for passing

    واى أكله زاك بيحبها قوليلى عليها وانا هجيبها على طول عشان ميزعلش هههههههههههههههه






    دخول متقطــــــع ... silent ... للدراسة


    ZaNeSaa in our heart
    ZaNeSaa the top and the best forum
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://http"//zanessa.mam9.com
    Masrya
    المديره
    المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6194
    انثى
    نقاط : 227768

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الأحد أغسطس 02, 2009 9:15 am

    ههههه اوكي




    نظره حبيبي دي نظره جنان
    نظره تدوب اي انسان
    توقع القلب في كل مكان

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://zanessa.mam9.com
    baby love
    عضو
    عضو
    avatar

    عدد المساهمات : 71
    انثى
    نقاط : 208151

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الإثنين أغسطس 24, 2009 6:10 am

    رائع :iout:
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    zanessa lover
    نائبه المديره
    نائبه المديره
    avatar

    عدد المساهمات : 6027
    انثى
    نقاط : 224331

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الإثنين أغسطس 24, 2009 6:15 am

    ثانكس المرور






    دخول متقطــــــع ... silent ... للدراسة


    ZaNeSaa in our heart
    ZaNeSaa the top and the best forum
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://http"//zanessa.mam9.com
    الماس الحساس
    عضو لا مثيل له
    عضو لا مثيل له
    avatar

    عدد المساهمات : 2222
    انثى
    نقاط : 191760

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السوشى   الثلاثاء يونيو 07, 2011 5:55 am

    شكرا على الموضوع




    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طريقة عمل السوشى
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
     :: +[شقاوه صبايا ]+ :: +[صبايا في المطبخ]+-
    انتقل الى: